⚠️⚠️⚠️PRÓXIMA EDICIÓN OCTUBRE DE 2025⚠️⚠️⚠️

Te invito a descubrir el apasionante mundo de los vinos y vinagres de fermentación natural, elaborados con ingredientes naturales y de temporada. En Fermentarte creemos que #fermentaresestacional y es por esta razón que este curso sólo se ofrece una vez al año, a principios de otoño, cuando la abundancia de frutas maduras invade los campos.

Trabajaremos exclusivamente con levaduras silvestres del entorno que no sólo nos aportarán sabores únicos, sino que nos evita depender de insumos y levaduras elaboradas en laboratorios. 

En 11 días puedes aprender todo lo necesario para realizar estos brebajes únicos.

🔸¿Qué incluye este curso?

Los cursos de Fermentarte son mucho más que talleres: son experiencias inmersivas de 11 días que te enseñan a fermentar desde cero, con claridad, seguridad y sentido. Están diseñados para que, sin importar tu nivel, te conectes con los ritmos de la naturaleza, comprendas el proceso y te atrevas a crear tus propios fermentos en casa.

Durante el curso recibirás:

• Clases grabadas en vídeo explicando las recetas paso a paso.
• Dos encuentros en directo para practicar juntas/os y resolver dudas.
• PDFs descargables con teoría y recetas detalladas.
• Acceso diario a retos, ejercicios y material extra, para que practiques con calma, sin agobio.
• Acompañamiento diario por WhatsApp, para resolver dudas, compartir avances y sentirte parte de una comunidad viva.
• Un certificado final de aprovechamiento y descuentos exclusivos para futuras formaciones.

Cada día te guiaremos en pequeños pasos, con propuestas realistas y flexibles, pensadas para que avances a tu ritmo, incluso si llevas una vida acelerada.

🔸¿Qué voy a aprender?

✔️Aspectos técnicos y de seguridad, diseño de la bebida, control de su evolución y detectar errores y solucionarlos
✔️Hacer cultivos iniciadores salvajes, cómo cuidarlos y mantenerlos
✔️Producir bebidas alcohólicas, tanto dulces como secas, con ingredientes de temporada
✔️Materiales adecuados que tendrás en casa y otros que deberás incorporar
✔️Cómo calcular el porcentaje de alcohol
✔️Recetas como vino de frutas, hidromiel, sidras... y vinagres de todo tipo

Pero sobre todo, aprenderás a confiar en tu intuición, en los ritmos lentos y en tu capacidad para crear y producir bebidas de forma natural.

¿Por qué elegir Fermentarte?

Porque aquí no solo te enseñamos recetas. En Fermentarte te acompañamos a reconectar con los alimentos vivos, a observar sus procesos con calma, y a recuperar el poder de hacer en casa lo que hoy se compra sin alma.

Nuestra metodología es cercana, clara y rigurosa. No estás sola: formas parte de una comunidad con la que compartes avances, cultivos y aprendizajes. El compromiso diario es real, pero también flexible, y está pensado para sumar energía, no para quitarla.

Si estás buscando una experiencia transformadora, sostenible y profundamente humana…
Fermentarte es para ti.

➡️➡️PUEDES ADQUIRIR ESTE CURSO YA Y RESERVAR TU PLAZA O ENVIARME UN EMAIL PARA AVISARTE CUANDO SE ABRAN LAS INSCRIPCIONES CON PRIORIDAD.