La elaboración de refrescos fermentados naturales es la alternativa que estabas buscando para refrescarte a la vez que sanas tu cuerpo y te conectas con la naturaleza. La primavera es un momento hermoso para iniciarte de forma completa en este mundo de las bebidas probióticas, llenas de sabor natural y burbujas de vida.

En fermentarte creemos que #fermentaresestacional y es por esto que este curso sólo se da una vez al año :)

En 11 días, te enseñaré de forma profunda, amable y divertida cómo elaborar todo tipo de bebidas fermentadas desde la tranquilidad de tu hogar y con ingredientes y materiales que están a tu alcance.

🔸¿Qué incluye este curso?

Los cursos de Fermentarte son mucho más que talleres: son experiencias inmersivas de 11 días que te enseñan a fermentar desde cero, con claridad, seguridad y sentido. Están diseñados para que, sin importar tu nivel, te conectes con los ritmos de la naturaleza, comprendas el proceso y te atrevas a crear tus propios fermentos en casa.

Durante el curso recibirás:

• Clases grabadas en vídeo explicando las recetas paso a paso.
• Dos encuentros en directo para practicar juntas/os y resolver dudas.
• PDFs descargables con teoría y recetas detalladas.
• Acceso diario a retos, ejercicios y material extra, para que practiques con calma, sin agobio.
• Acompañamiento diario por WhatsApp, para resolver dudas, compartir avances y sentirte parte de una comunidad viva.
• Un certificado final de aprovechamiento y descuentos exclusivos para futuras formaciones.

Cada día te guiaremos en pequeños pasos, con propuestas realistas y flexibles, pensadas para que avances a tu ritmo, incluso si llevas una vida acelerada.

🔸¿Qué voy a aprender?

Aprenderás a elaborar fermentos naturales de forma segura, sabrosa y adaptada a tu entorno:

✔️ Cómo activar cultivos iniciadores como SCOBYS, kéfir de agua, ginger bug o fermentos silvestres.
✔️Qué ingredientes usar y cómo combinarlos con creatividad. Diseñar una bebida sabrosa, equilibrada y saludable.
✔️Cómo interpretar señales del proceso y evitar errores.
✔️Obtener una gasificación precisa, ni mucho ni poco
✔️Cómo adaptar las recetas con lo que tienes en casa. Haremos ginger beer, kombucha, refrescos con levaduras silvestres, usaremos hierbas, frutas y espacias para dar sabores naturales y estacionales.
✔️Qué beneficios tienen estos fermentos para tu salud y bienestar.

🗓️ Temario día por día

El grupo del curso estará activo del 2 al 12 de junio, y forma parte del curso intensivo online de Fermentarte. Aquí compartiremos materiales, resolveremos dudas, nos motivaremos y celebraremos cada paso del proceso. Después de esa fecha, queda como grupo para resolver dudas durante 6 meses ✨

⏰ Horarios del grupo
Para cuidar nuestra energía y privacidad, los momentos activos del grupo serán:
🕘 De 10:00 a 11:30h – liberación de contenido, propuestas y retos
🌇 De 18:30 a 20:00h – resolución de dudas, reflexiones y cierre del día

✨ Te propongo interactuar en ese horario ❤️Fuera de ese horario, silenciaré el grupo para que todos podamos integrar lo aprendido con calma.

📡 Encuentros en directo (Meets)
🟣 Jueves 5 de junio a las 18:30h – Elaboración del cultivo iniciador
🟣 Jueves 12 de junio a las 18:30h – Cierre, integración y brindis final

🔗 El enlace se compartirá en el grupo el mismo día del encuentro y quedará grabado

📚 Material del curso
Cada día recibirás:
– Un video o PDF con contenido clave
– Una propuesta práctica o reto
– Un espacio de intercambio con la comunidad

📎 Los materiales se compartirán aquí mismo, organizados por día.

El temario que trabajaremos:

• Día 1 (2 junio) – Presentación y propósito del curso. Lectura de introducción.
• Día 2 (3 junio) – Materiales e ingredientes. PDF + vídeo
• Día 3 (4 junio) – Diseño de refrescos. Tabla de diseño para aprender a hacer todo tipo de refrescos.
• Día 4 (5 junio) – Activación del cultivo iniciador 🌟 (Clase en directo – 18:30h)
• Día 5 (6 junio) – Vídeo receta + PDF. Kombucha y kéfir de agua
• Día 6 (7 junio) – Vídeo receta + PDF. Refrescos con suero de yogurt
• Día 7 (8 junio) – Vídeo receta + PDF. Refrescos silvestres
• Día 8 (9 junio) – Vídeo receta + PDF. Ginger beer
• Día 9 (10 junio) – Gráfico de evolución y tips gasificación. PDF + vídeo
• Día 10 (11 junio) – Errores comunes y cómo solucionarlos. PDF + vídeo
• Día 11 (12 junio) – Celebración, cierre e integración 🌟 (Clase en directo – 18:30h)

🔸¿Por qué elegir Fermentarte?

Porque aquí no solo te enseñamos recetas. En Fermentarte te acompañamos a reconectar con los alimentos vivos, a observar sus procesos con calma, y a recuperar el poder de hacer en casa lo que hoy se compra sin alma.

Nuestra metodología es cercana, clara y rigurosa. No estás sola: formas parte de una comunidad con la que compartes avances, cultivos y aprendizajes. El compromiso diario es real, pero también flexible, y está pensado para sumar energía, no para quitarla.

Si estás buscando una experiencia transformadora, sostenible y profundamente humana…
Fermentarte es para ti.

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EMPEZAMOS EL 2 DE JUNIO!!!!

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NOS VEMOS FERMENTADO,
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