Fermentos vegetales
Clase magistral – Fermentarte
Esta clase magistral es una sesión en directo grabada dedicada a los fundamentos de la fermentación vegetal, desde una mirada práctica, comprensible y profundamente conectada con los procesos vivos.
No es un curso completo ni un programa estructurado.
Es una clase concentrada, creada para introducir los principios esenciales de la fermentación de vegetales y sentar una base sólida desde la experiencia real.
¿Qué es esta clase magistral?
Una clase grabada, con acceso permanente a:
- la grabación completa de una sesión en directo
- apuntes en PDF
- explicaciones claras sobre los procesos básicos de la fermentación vegetal
Es una propuesta puntual, sin acompañamiento ni recorrido pedagógico largo.
¿Qué aprenderás?
- Qué es la fermentación vegetal y cómo funciona
- Principios básicos de seguridad y cuidado del proceso
- Fermentación láctica aplicada a vegetales
- Errores comunes y cómo evitarlos
- Cómo empezar a fermentar vegetales en casa con confianza
¿Para quién es?
- Para personas que quieren una primera toma de contacto con la fermentación vegetal
- Para quienes buscan una base clara antes de profundizar
- Para personas curiosas que prefieren formatos breves y directos
- Como complemento a otras formaciones de Fermentarte
¿Qué incluye?
- Acceso permanente a la grabación de la clase
- Apuntes en PDF
- Contenido claro, directo y aplicable
¿Qué NO incluye?
- No es un curso completo
- No incluye acompañamiento
- No hay seguimiento ni tutorías
- No incluye retos ni sesiones adicionales
